De BBZ en Qlip (kwaliteitsborging in zuivel) geven in 4 webinars uitleg over de praktische toepassing van de herziene Hygiënecode. Daarbij staan de onderwerpen centraal waarover de afgelopen maanden de meeste vragen zijn binnengekomen.
U meldt zich één keer aan en ontvangt vervolgens een uitnodiging voor alle vier de webinars. Deelname is gratis voor leden van de BBZ. Niet-leden betalen eenmalig €150,- voor deelname aan de volledige webinarreeks.
| Webinar | Datum | Onderwerp |
|---|---|---|
| 1. | 31-8 | Hoe doe ik een risicoanalyse en maak ik een beheersplan? |
| 2. | 8-9 | Hoe doe ik een omgevingsonderzoek? |
| 3. | 22-9 | Alles wat u moet weten over productonderzoek, monstername en poolen. |
| 4. | 6-10 | Wat verwacht de wetgever tegenwoordig, bijvoorbeeld met betrekking tot allergenen? |
Tijd
Inschrijven webinars
Na aanmelding ontvangt u telkens kort van tevoren de link voor deelname. Tijdens ieder webinar is er gelegenheid om vragen te stellen via de chat. Onze specialisten beantwoorden tijdens het webinar een selectie van de ingestuurde vragen, waarbij zij zich richten op onderwerpen die voor een zo groot mogelijke groep deelnemers relevant zijn. Antwoorden op de gestelde vragen worden opgenomen in de FAQ.